Унитаз — санитарно-техническое приспособление, устанавливаемое в туалетах и снабжённое системой автоматического или полуавтоматического смыва. Обычно изготавливается из сантехнической керамики. Конструкция, подобная современному унитазу, впервые изобретена в Китае примерно в I в. до н. э. В Европе подобное устройство впервые появилось в Англии в викторианскую эпоху. Употребляемое в русском языке название происходит от названия фирмы Unitas, наладившей промышленный выпуск унитазов в начале XX века. Впервые унитаз с механическим сливным бачком был сконструирован для английской королевы в 1596 году. Но отсутствие системы канализации и водопровода помешало распространению устройство. К разработкам этих сантехнических устройств изобретатели вернулись только через полтора столетия, а англичанин Т. Твайфорд одну из своих моделей, напоминающую современный компакт назвал Unitas, что означало единство.
В настоящее время унитазы различают по форме чаши, методу установки (напольные и подвесные), типу сливной конструкции и сопряжению с канализационным отводом. Кроме того устройства выпускают из различных материалов.